domingo, 8 de maio de 2011

Doce de leite condensado com uva passa

Ái, esse docinho, me lembra tanto infância, é é doce mesmo, muito, mas é bom, só não da pra exagerar pq tem milhões de calorias, rs.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga extra sem sal
2 xícaras de açucar (é, eu sei que é muito, mas eu disse que era dooooce)
2 colheres de sopa de uva passa

Leve ao fogo mexendo sempre até desgrudar da panela, desligue o fogo. Bata com uma colher de pau por uns cinco minutos. Unte uma forma de vidro com manteiga (eu uso a pedra da pia depois de muito bem limpa e seca) e despeje a massa, ao endurecer corte com uma faca afiada.

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