Massa com shitake

Eu amo massa, amo shitake, amo alimentos preparados com shoyo e amo creme de leite. Então pensei, porque não unir tudo numa mesma receita? Eu ja tinha visto massa com shitake em algum lugar, mas não fazia idéia se ia creme de leite, fiquei meio insegura com ao mistura-lo com shoyo, mas foi a melhor coisa que fiz. Divino é pouco! Use penne Barilla, cozido ao dente, pq pra mim é essencial a massa ter qualidade se não o molho perde muito em sabor.
Eis o resultado. Hummm!